石墨制品和碳具有一系列有價值的物理和化學性質，如出色的導電性和導熱性、耐腐蝕性、耐高溫性等。它廣泛運用于各個工業部門。最早的碳制品是坩堝和松煙墨，由天然石墨和粘土混合制成，用于熔煉金屬。在1800，用碳電極，榜首碳導電資料制成實驗室電池電池。1810用炭制成碳棒，1842用焦炭粉和煉焦煤出產碳電極。1860年，用天然石墨代替耐火磚出產高爐爐襯碳磚，這是現代碳質耐火資料運用的初步。
      與天然石墨或碳電極比較，石墨化電極具有雜質少、導電性好、耐高溫、耐淬火和耐熱性高、化學穩定性好、熱膨脹系數低一級優點。
     20世紀30年代，樹脂浸漬石墨化產品被用作化學工業中的耐腐蝕結構資料，拓荒了碳和石墨制品產品的又一新用處。
     第二次世界大戰期間和1945年之后，碳和石墨制品和產品直接與原子能工業和軍事工業如導彈和火箭聯絡在一起。      1942年，原子反應堆初度用高純石墨塊建成，一些導彈和火箭部件由石墨資料制成，能夠抵擋超高溫。
    炭和石墨具有一系列可貴的物理化學性質，如較好的導電性和導熱性、耐腐蝕、耐高溫等。在各種工業部門運用很廣。最早的炭制品，是以天然石墨與粘土混合后制成的熔煉金屬用的坩堝和松煙制墨。